我是河北人,大学考入北京,毕业后就留在北京打工,如今在北京打工5年,对于北京我早就当成自己的第二故乡,这里的风土人情我很了解,我也喜欢北京的文化和历史,尤其喜欢北京的美食小吃,这几年我换了很多工作,都是与餐饮行业相关,所以我接触的北京人特别多。
在北京吃喝其实并不贵,就是租房价格高,每月开支很多都是交房租了,为了节省开支,我后来都是去饭店工作,饭店都是管吃管住,而且经常吃好吃的,平时饭店来的顾客都是北京本地人,从他们的点菜聚餐细节上,也能看出来北京这边爱抽什么烟,平时爱喝什么酒。
通过观察我发现,北京人无论什么场合,都是爱抽这4款烟,聚餐或者自饮都是爱喝这3款酒,您看对不对?
1、玉溪
23元一盒的玉溪是北京这边特喜欢抽的,有时候经常断货,头两年都是22一盒,后来价格涨了,这款是云南特产的香烟,属于中档,很多老北京人特喜欢,口感柔和,香味纯正。
2、大前门
过去北京这边就爱抽大前门,那时2元一盒,都是软包装,如今这款大前门20多了,记得小时候大前门都没有过滤嘴,抽完满嘴都是辣的。
3、金桥烟
北京人爱抽金桥,90年代就在北京风靡流行,那时4元一盒,都是上班的才能抽,硬盒的5元,如今好像不好买了。
4、都宝
老北京还喜欢抽都宝,尤其胡同的大爷和大叔,这款烟劲头大,类似进口的混合香,一包2元,现在还能买到,价格贵了很多。
接着看下北京这边爱喝的3款酒
1、牛栏山二锅头
二锅头是北京的名片,无论什么身份地位,也无论有钱没钱,北京酒友都爱喝,牛栏山是北京老牌子,一年卖几十亿,旗下有很多系列,白牛二一瓶十几元,深得酒友青睐,还有高度56度的绿瓶,也是不错的口粮酒。
2、国康1935
这是北京酒友爱喝的53度酱香型白酒,都知道酱酒价格贵,有些都要一两千,北京酒友喝酒喜欢价格实惠的,所以这款来自茅台镇的老酒深得北京市场认可,在贵州也是老酒友的最爱,一瓶100多,酒品非常正宗,酒厂早在1993年开始酿造,32年屹立不倒,深得好评。
北京酒友懂酒,更会品酒,他们知道茅台镇是美酒故乡,酿造的酱酒也是最佳,此酒好喝能被北京市场多年认可, 产地的气候环境极为关机,而且此酒酿造都是秉承12987坤沙工艺,这也是酒品的核心,加上糯高粱为原料,长达5年的密封存放,这是很多品牌达不到的。
再有此酒好喝还离不开关键的10年老酒勾调,这也是酒厂的实力保障,所以喝过此酒都是爱不释手,作为口粮酒或者酒局用酒都可以,酱香的优雅醇厚,焦香的粮食味道回味悠长,花果的馥郁香清新,窖香浓郁十足。
3、燕京啤酒
北京除了爱喝白酒,还离不开啤酒,北京的燕京啤酒家喻户晓,80年代就在市场流行,如今品牌享誉全国,是行业前三甲的存在,燕京都是麦芽酿造的精酿好啤酒,比如白啤,都是比利时的小麦酿造,还有德国工艺的U8,价格实惠还好喝,这些都是北京爱喝的啤酒。
今天分享就到这了,以上就是我都发现,您作为北京人觉得我介绍的对吗?